当前位置:首页 > 新闻中心行业资讯

我们应该怎样提高展示冷柜的抗菌能力?

发布时间:2021-05-21 14:22:14 阅读:142次

  我们知道展示冷柜虽然能够保鲜食物,但是并不是可以永久保存的。我们存储在里面的食物也并不是没有细菌的,而是会被展示冷柜抑制生长而已,一旦食物放久了,或是食物的品种太过繁杂就很容易滋生各种细菌,严重影响我们的身体健康,那么面对这样的情况,我们该如何才能使冷柜内的细菌减少,提高展示冷柜的抗菌能力呢?


  随着温度的不断高升,我们放在展示冷柜里的食品应尽量是新鲜的、干净的,因为质量好的食品,其微生物基数少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染贮存在冷柜中的其它食品。一些能直接入口的食品应放在冷柜的上层,一些鱼类、肉类放在下层,以防交叉污染。放在冷柜里的食品都应有一定的包装(包括保鲜膜覆盖),其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染,还可减少化霜次数。

 

  并且要定时的去清理展示冰柜和检查展示冷柜内的物品,及时的把腐败的食物丢掉,防止污染到其它的食物。也防止里面产生异物,导致食物串味,影响销售。

上一篇: 超市冷藏展示柜温度调节说明

下一篇: 冰柜防止冰堵可以加甲醇吗

生鲜冷柜
Fresh Freezer

更多产品

产品优势
Product Advantage

公司简介
Company Profile

齐美是一家集研发、设计、生产、销售于一体的商用制冷设备专业制造企业,主要生产超市冷柜、商用冷柜、不锈钢厨房设备及各类商超配套产品三百多个品种。经过多年的市场、技术、管理积淀,我公司在产品研发、店铺设计、设备提供、工程配套、一站式服务等方面形成综合优势,齐美电器已成为国内顶尖的商用制冷设备综合解决方案专家,在商超设备领域、饮品设备领域、商用厨房冷冻冷藏设备领域为客户提供...

公司荣誉
Company Honor


合作案例
Cooperation Case